Donc tout d'abord pour le matériel il vous faut :
* Une machine à pâte (si vous n'en avez pas un rouleau peut faire l'affaire)
* Du papier cellophane
* Un emporte pièce rond
* De la fimo de la couleur du macaron que vous voulez, ici rose!
* Un cure dent
Perso, j'aime bien utilisé des couleurs claires pour faire mes macarons, donc je mélange toujours mes couleurs à du blanc, ici il faut compter environ 1/8ème de rose pour 7/8ème de blanc.
Pour mélanger j'utilise ma machine à pâte en passant plusieurs fois les 2 couleurs de fimo ensemble dedans, mais ça marche aussi avec vos petites mimines, c'est juste que ça va moins vite (feignasse un jour, feignasse toujours ^^)
Donc une fois la couleur obtenue il faut faire une bande de fimo (pour celles qui ont la machine à pâte j'utilise l'élargissement 1)
Puis il faut replier cette bande en deux pour en doubler l'épaisseur
et recouvrir le dessus de papier cellophane, c'est ça qui donnera le côté arrondi au macaron.
Il ne reste plus qu'a utiliser l'emporte pièce pour faire les deux coques
et ensuite repasser le reste de fimo dans la machine à pâte (toujours épaisseur 1) pour cette fois ci faire la ganache sans cellophane et sans doubler l'épaisseur:
Maintenant revenons à nos coques, il va falloir pour leur donner l'aspect du macaron retravailler leur bord, pour ça, j'utilise un cure dent avec lequel je pique le bord de mes coques telle un mini marteau piqueur (c'est la seule comparaison que j'ai trouvé, mais c'est pour montrer qu'il faut pas hésiter à piquer plein de fois):
je vous explique même pas comme j'ai galéré pour prendre cette photo...
C'est la partie la plus délicate, car il ne faut pas exercer de pression trop forte avec la main qui tient la coque
Une fois les deux coques terminées, il faut superposer les couches et le macaron est fini!
Alors une grosse astuce, si vous n'arrivez pas à suivre ce tuto et que vous rêvez de faire votre macaron, vous pouvez acheter votre moule macaron tout fait comme celui là, vous pourrez trouver quelques adresses sympas dans la rubrique "mes adresses" ;-)
Pour faire quelques patiserries comme ça, tu conseillerais quelles couleurs au début (jai pas envie d'en acheter trop!)